이번 연수는 3년차 과정 중 채소분야로 시설채소 재배 우수농가 견학 및 6차산업 활성화 농장 방문을 통해 남양주농업을 소개했으며, 토양관리 및 과채류, 아열대 채소 등 채소재배기술, 타피오카 가공, 농업협동조합 조직 운영관리 등의 교육과 쌀 가공 식품회사, 로컬푸드 매장, 구리시농수산식품공사, 제주도의 아열대 작물 재배 시험포장 현장견학 등으로 진행됐다.
특히, 농작물 수확 후 토양관리 기술과 토양분석에 대해서는 많은 관심을 보이며, 금후 연수에서 이 분야에 대한 자세한 교육을 요청하기도 했다.
이석우 남양주시장은 “남양주시에서 배운 새로운 농업기술 등을 가지고 캄퐁참주 농업인들을 잘 지도해 캄퐁참주 농업 발전에 이바지해 해달라” 고 말했다.
캄보디아 연수생은 “이론교육, 실습, 현장견학으로 이어지는 체계적인 교육을 통해 아열대 채소 재배기술과 가공에 대해 쉽게 이해할 수 있어서 좋았고, 앞으로도 이러한 연수가 지속되길 바란다.”고 했으며 “귀국 후 연수 내용을 기반으로 캄보디아에 적용할 수 있는 작은 일부터 시도해 보겠다” 고 말했다.
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이희숙 기자
(3mosam5@hanmail.net)