이번 점검은 관내 학교 30개소(초등학교 15개소, 중학교 9개소, 고등학교 6개소)를 대상으로 구리시청과 구리남양주교육지원청 합동으로 2개반 8명이 개학 시기에 맞춰 나설 계획이다.
주요 점검내용은 ▲방학 동안 사용하지 않은 급식시설 관리 ▲식재료의 위생적 취급 보관관리 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲유통기한 경과제품 보관행위 ▲조리장 방충·방서 시설이며, 점검으로 인한 경미한 사항은 현장에서 행정지도를 실시하고 유통기한경과제품 보관 등 중요 위반사항은 행정처분할 방침이다.
방희준 민원봉사과장은“이번 위생 점검을 통해 학교급식소 위생관리 수준을 강화해 학생들과 학부모들이 안심할 수 있는 식품 위생 환경을 만들어 나가겠다”고 말했다.
이 기사를 공유합니다
이희숙 기자
(3mosam5@hanmail.net)